Chotto Matte : l'art culinaire rencontre l'art des matériaux
Le restaurant londonien Chotto Matte réunit les traditions culinaires japonaise et péruvienne - dans un espace qui reflète cette fusion sur le plan architectural. Pyrolave a réalisé pour l'intérieur les tables et les comptoirs centraux - fabriqués en pierre de lave émaillée aux couleurs profondes et sombres et à la structure fine.
Un matériau qui a de la présence et de la profondeur
Les surfaces lisses en pierre de lave apportent de la chaleur et du luxe à la pièce, avec force mais noblesse.
Les nuances de couleur des éléments émaillés font écho à l'architecture et s'intègrent harmonieusement dans le concept global.
Une expérience pour tous les sens
Le design et la cuisine parlent le même langage : audacieux, précis, créatif. Il en résulte un espace qui élargit l'expérience culinaire au-delà de l'aspect visuel - pensé dans les moindres détails.
Un design qui allie exigence et fonctionnalité
Les bassins de lave ont été délibérément combinés avec des matériaux naturels - bois, laiton, pierre. La pierre de lave émaillée n'apporte pas seulement une profondeur visuelle, elle convainc également par :
- Résistance aux chocs et longévité
- Surface facile d'entretien, non poreuse
- Une esthétique intemporelle d'origine artisanale
Ce projet montre comment design, fonction et responsabilité peuvent aller de pair.
Le choix de Pyrolave était un choix de qualité, de durabilité - et d'une esthétique qui dure.
Au cœur de Soho, la rencontre cuisine fusion japono-péruvienne sur un intérieur spectaculaire :
Tapis Chotto est plus qu'un restaurant - c'est une expérience.
Au centre : Tables et comptoirs en pierre de lave émailléeLes couleurs de l'intérieur de la salle de bains sont très variées et confèrent à la pièce une profondeur chaleureuse et luxueuse.
Les couleurs vives et les surfaces texturées des Plaques Pyrolave reflètent l'énergie créative de la cuisine Nikkei. L'architecture de AMA allie tradition et modernité - tout comme le menu qui fusionne umami et fraîcheur péruvienne.
Architecte : AMA
Un projet réalisé par : Alexandre Greis (Représentant Pyrolave - Allemagne)
