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    1KOMMA7 Gril & Bar Suisse

    Un lieu où se côtoient feu ouvert, cuisine artisanale et ambiance urbaine.

    Le feu comme scène

    Un espace qui parle de l'élément feu. Le bar 1.7 de Zurich met en scène le concept de cuisine ouverte devant une projection grand format de flammes ardentes. Chaleur, lumière et mouvement font partie de l'expérience. Le comptoir central porte ainsi la pièce maîtresse du matériau, des pierres de lave émaillées de Pyrolave.

    Glaçage avec profondeur et brillance

    Le comptoir de bar en pierre de lave est émaillé dans une riche teinte rouge qui rappelle les charbons ardents. Le motif craquelé typique qui se forme lors de l'émaillage du Pyrolave confère à la surface profondeur et vivacité. Selon l'incidence de la lumière, les émaux ont un effet différent : parfois profond et sombre, parfois chaud et lumineux. Chaque plaque est unique, fabriquée à partir de lave provenant du cratère de la Nugère à Volvic, émaillée à la main et cuite à haute température. Le résultat est une surface au toucher et à l'aspect uniques.

    Constance pour le quotidien dans un bar

    Un comptoir de bar est utilisé quotidiennement de manière intensive. Les verres, les assiettes, la chaleur, l'humidité, tout cela laisse rapidement des traces sur les matériaux moins robustes. La pierre de lave Pyrolave est faite pour résister à de telles contraintes. La lave émaillée résiste à la chaleur, au gel et aux acides. Elle n'est pas sensible au vin rouge, aux agrumes ou aux casseroles chaudes. Ces propriétés en font un matériau idéal pour la restauration, l'hôtellerie et les lieux à forte fréquentation. Dans le bar 1Komma7, la couverture reste durablement belle et fonctionnelle.

    Le matériau en dialogue avec l'espace
    Le rouge vif de la couverture en lave contraste avec les surfaces murales noires, les éléments métalliques et le bois chaud de la table d'hôtes. Cette combinaison de matériaux crée à la fois de la tension et de l'harmonie. Le design ramène sans cesse le regard vers le comptoir central. Là, le couvercle en lave devient une scène pour les verres, les assiettes, les bouteilles et l'artisanat derrière le bar. Il en résulte un espace où le matériau et la fonction s'imbriquent l'un dans l'autre.

    Conception et réalisation
    La planification architecturale du 1Komma7 Bar a été réalisée par les architectes Gigon Guyer. Ils ont créé la structure spatiale qui attire le regard vers le feu et donne au comptoir un rôle central. L'architecture intérieure, l'ameublement et le stylisme ont été réalisés par l'Atelier Zurich. Un grand sens des proportions, des combinaisons de matériaux et de l'effet des couleurs a permis de créer un lieu où chaque détail contribue à l'expérience globale.

    Pyrolave dans l'architecture
    Pyrolave est une marque spécialisée dans le traitement et l'émaillage de la pierre de lave. La pierre provient d'une source volcanique en France et est transformée à la main avec précision en plateaux, plans de toilette, dessus de cuisine ou comptoirs. La particularité de Pyrolave est la combinaison de la résistance naturelle de la pierre de lave et de la possibilité de personnalisation grâce aux couleurs de l'émail. Dans le bar 1Komma7, cette force est visible, la lave émaillée est à la fois un matériau de travail fonctionnel et un élément de décoration central.

    Un élément qui reste
    Dans le bar 1Komma7, le couvercle de lave de Pyrolave n'est pas seulement un plan de travail. Elle fait partie intégrante de la mise en scène. Elle est synonyme de durabilité, de précision artisanale et d'une qualité de matériau qui conserve sa beauté au fil des ans. Les clients qui prennent place ici sentent que cet élément reste. Il est l'expression d'une attitude qui mise sur la qualité, la longévité et l'interaction entre la fonction et l'esthétique.

    Les photos sont de bonne qualité : Ilona Züst

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    c/o Ruf Design AG
    105, rue du Lac
    9326 Horn TG
    Suisse

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    info@pyrolave.ch

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    Rendez-vous en dehors des heures d'ouverture sur demande.

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