Chotto Matte: l'arte culinaria incontra l'arte materiale
Il ristorante londinese Chotto Matte unisce le tradizioni culinarie giapponesi e peruviane, in uno spazio che riflette questa fusione dal punto di vista architettonico. Pyrolave ha creato i tavoli e i banconi centrali dell'interno, realizzati in pietra lavica smaltata con un colore scuro e profondo e una texture fine.
Un materiale con presenza e profondità
Le superfici lisce in pietra lavica portano calore e lusso nell'ambiente - potenti ma eleganti.
Le sfumature di colore degli elementi smaltati riprendono l'architettura e si integrano armoniosamente nel concetto generale.
Un'esperienza per tutti i sensi
Design e cucina parlano la stessa lingua: audacia, precisione, creatività. Il risultato è uno spazio che estende l'esperienza culinaria oltre l'aspetto visivo, pensato fin nei minimi dettagli.
Design raffinato e funzionale
I lavabi in pietra lavica sono stati deliberatamente combinati con materiali naturali: legno, ottone e pietra. La pietra lavica smaltata non solo conferisce profondità visiva, ma convince anche per il suo aspetto naturale:
- Resistenza agli urti e durata nel tempo
- Superficie non porosa e di facile manutenzione
- Estetica senza tempo con origini artigianali
Questo progetto dimostra come design, funzione e responsabilità possano lavorare insieme.
La scelta di Pyrolave è stata una decisione a favore della qualità, della sostenibilità e di un'estetica che dura nel tempo.
Nel cuore di Soho Cucina fusion giapponese-peruviana su interni spettacolari:
Tappetino Chotto è più di un semplice ristorante: è un'esperienza.
Al centro: Tavoli e banchi in pietra lavica smaltatache conferiscono all'ambiente una profondità calda e lussuosa.
I colori audaci e le superfici strutturate della Piastre pirolave riflettono l'energia creativa della cucina Nikkei. L'architettura di AMA unisce tradizione e modernità, proprio come il menu, che fonde umami e freschezza peruviana.
Architetto: AMA
Un progetto realizzato da: Alexandre Greis (Rappresentante Pyrolave - Germania)
